Puding Panas Apel

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram apel malang, potong kotak
75 gram gula pasir
50 ml air

Bahan Puding:
300 ml susu cair
1/2 sendok makan maizena
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir


Cara membuat:

1. Alas: gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai gula larut. Tambahkan apel. Aduk rata. Angkat.
2. Tuang 2 sendok makan apel di pinggan tahan panas bulat kecil yang dioles margarin.
3. Larutkan maizena dengan susu cair. Sisihkan. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Tambahkan larutan susu cair dan maizena sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang di atas apel. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 60 menit sampai matang.

Untuk 5 porsi