Selasa, 27 Agustus 2013

FLS2N Tingkat Nasional - Medan

Haiii udah lama nih gak mosting lagi. Oh iya kemaren udah baca kan postingan tentang perjuangan lomba di tingkat provinsi? Nah kalo udah tau pasti tau endingnya juga dong hehe. Ya aku juara 1 lomba tari berpasangan tingkat provinsi. Seneng banget pokoknya. Dan tau kan setelah menang tingkat provinsi tuh bakalan lanjut kemana? Hemm aku sama singgih bakalan ke medan buat lomba Tingkat Nasional. Dan sebelum ke Medan aku sama singgih mesti ngelewati masa karantina selama 4 hari. Yaa seperti biasa kegiatan di asrama tuh makan tidur latihan makan tidur latihan. Oke kita flashback lagi!
Jadi hari pertama di asrama kali ini beda suasana. Kalo asrama yang kemaren kan semua peserta lomba yang masih jadi musuh di cabangnya masih-masing sih. Tapi kalo sekarang, yang ada di asrama kali ini Cuma yang juara 1 dari setiap cabang lomba aja. Kalo kemaren kan gak bebas buat latihan. Tapi kalo kali ini bebas sepuasnya deh mau latihan kapan aja. Kami di sana di kasih pembekalan untuk ke medannya nanti. Nah krn orangnya dikit, jadi kami jadi lebih akrab. Yang dulunya gak tau, sekarang jadi tau. Nah anak sampoerna yang teater itu asik asik bangetttt. Berawal dari makan malem bareng, akhirnya jadi pergi kemana mana sama mereka. Terutama aku. Aku yang awalnya cuma kenal sama aby, sekarang kenal sama adik kelas nya. Nama nya Putra dan ishan. Mereka berdua tuh sangat sangat lucu. Menurut aku sih._. kenapa bisa akrab banget tuh yah gatau yah. tp mereka tuh terbuka, gak malu-malu. Bahkan care banget. Yaudah itu yang ngebuat aku sama jesica malah lebih deket sama putra dan ishan. Nah putra tuh kita ganti aja namanya yah jadi uta biar lebih enak didenger. Oke si uta itu sobat karibnya ishan. Tau gak asal usul nama uta dari mana? Cari tau sendiri yah hehe :p
Pas makan malem sama mereka tuh bentar, tapi cerita nya lama banget. Makan malem tuh sekitar habis magrib. Tapi kami selesai cerita sampe jam 11-an. Nah tau gak cerita apa aja? Pokoknya ada cerita tentang sekolah sampoerna yang ngadain leadership untuk calon siswa baru yang di adain di tempat tentaranya bener sampe 3 hari disana. Malem-malem ngiterin kuburan demi sebuah syal. Yaah gitu deh kalo mau cerita lengkap nya tanya anak sampoerna aja wkwk :p nah kalo buat kelas 11 nya ada lagi test gitu. Nama nya soloship. Kalo leadership tadi rame-rame. Kalo soloship tuh sendirian. Ihh makin kebayang kan ngiterin kuburan sendirian.-.
Pas lagi asik cerita eh aby bawak roti panggang keju. Uhhhh makin mantep malem itu~
Oke lanjut ke pagi nya yah. pagi-pagi tuh kenapa yah, lupa.-. pokoknya latihan sore sore sampe tapar banget. Nah pas hari ketiganya aku sama singgih pulang dulu ngambil baju. Dan kami motokopi berkas-berkas gitu. Siangnya kami berangkat lagi ke asrama. Soalnya besok kami udah berangkat ke medan pagi pagi. Tiket kami jam 6 subuh soalnya. Itu hari minggu kalo gak salah. Yaudah banyak kegiatan di asrama yang gak penting, kebanyakan latihan masing-masing sama pelatih. Jadi skip aja yah. kita langsung lanjut ke pagi dimana itu adalah hari keberangkatan. jadi subuh-subuh tuh udah pada saling bangunin. Cepet-cepet mandi dan buruan sarapan. Udah itu dianter ke bandara SMB II naik bis. Ada 2 bis untuk peserta dan 2 mobil pribadi untuk panitia. Hampir setiap peserta tuh ngebawak koper gede, tas dukung dan tas jinjing yang kadang lebih dari 2. Nah gimana coba kalo 1 bis itu sudah hampir penuh sama barang-barang? Tapi yah di muat-muatin aja deh. Buat naekin koper ke bis itu susahnya minta ampun. Bahkan ada koper yang gak muat. Duh gimana ceritanya tuh hehe. Untung deh singgih yang ngunjal ke atas dan nurunin ke bawah setelah nyampe. Pas nyampe di bandara, kami udah di sambut sama panitia dan orang yang mengurus keberangkatan kami ke medan itu. Ada orang-orang tertentu yang ditugasin di bandara yang khusus buat kami wehehe. Pas udah masuk, kami disuruh nandain koper dan tas tas kami pakek label group dari Garuda Indonesia. Biar gak kececer gitu. Setelah parang di pres, kami ke atas. Kami tinggal nunggu jam keberangkatan. Pas udah jamnya kami siap-siap naik pesawat. Nah ternyata pesawat itu isinya kami semua. Kecil sih pesawatnya. Kami naik pesawat Garuda Indonesia yang Bombardier crj100 Nextgen. Jadi kayak pesawat pribadi yak hehe.
Pas dipesawat itu aku sebangku sama ishan. Untung banget deh pokoknya. Jadi 1 jam 20 menit tuh gak kerasa haha.tau tau udah nyampe aja. Pas nyampe di Bandara Polonia Medan, kami jadi artis seketika dulu. Soalnya kami disambut sama orang-orang utusan hotel, wartawan, dll deh. Pas kami keluar ruangan, langsung diserbu wahaha. Yaa lewatin aja yah bagian itu. Nah buat ke hotel nya, kami naik bisa pariwisata. Di bis itu kami diajarin iyel iyel gitu haha. Gatau iyel itelnya gimana, pokoknya ada kata-kata SUMUT luar biasaaa!!
Nah kami dikelilingin dulu tuh. Jadi lewat istana maimun dulu terus ke masjid raya baru deh sampe ke hotelnya. Kami nginep di hotel Madani. Kirain satu kontingen dari sumsel tuh bakalan nginep di hotel itu. Tapi? Di bagi lagi.-.
Dan rombongan teater dari sma sampoerna itu dipisah. Bahkan dengan jesika pun pisah. Sedih sih, tapi ya mau gimana lagi, kami disitu mau tempur. Mau tanding. Mau lomba. Dan mungkin emang mesti dipisahin dulu u,u yaa emang udah ada di jadwal sih kalo nyanyi solo, teater, desain poster tuh di hotel Garuda. Yang di Hotel Madani tuh Tari Berpasangan, Kriya, MTQ, Baca dan Cipta Puisi. Orang orang yang seru tuh ada di Hotel Garuda._.
Pas masuk hotel, kami reagistrasi dulu. Baru check in. Aku dapet di lantai 4 dan nomor kamarnya 419. Kalo singgih dapet di lantai 5 nomor 533. Jauh nya-__- tapi deket kalo lewat tangga darurat wkwk :p
Nah pas masuk kamar tuh, masih sendirian. Dan katanya ada 1 orang lagi yang nginep di kamar itu. Gatau dari mana. Apa dari papua, apa dari maluku, apa dari sumatra ini lah. Yahh gatau juga saat itu Cuma menerka nerka doang. Sempet kesepian sih. Gak ada temen ngobrol.-. kamarnya besar banget tapi sepi dan krik krik.dan aku juga masih gak ngerti gimana cara gunain barang di hotel itu. Biasa dusun haha :D
Akhirnya rasa jenuh itu udah kelewat bates. Jadi aku nelp singgih. Kirain singgih tau gimana cara gunain barang-barangnya. Tapi sama aja-__- dia juga gatau apa-apa. Karena sama-sama jenuh, jadi kami jalan-jalan. Awalnya sih takut yah. kami kan masih ikatan diknas gitu *eh ikatan diknas hahaha* ya gatau ikatan apa aja deh. Yang pasti kami takut buat keluar. Kirain gak boleh keluar gitu sebelum ada izin dari panitia atau gimana. Tapi kami izin sama satpam hotelnya aja wkwk. Nah di depan Hotel madani tuh ada mall. Yuki namanya. Seberang mall itu ada Masjid Raya. Masjid raya itu masjid terbesar di medan. Salah satu icon juga lah kayak istana maimun gitu. Dan kami baru nyadar kalo kami di tengah kota *kan alay kan :P
Nah karena jatah makan siang aku ilang pas registrasi di lobby, jadi nya aku sekalian makan juga di yuki itu. Nah ada texas ternyata. Yaudah makan aja disitu. Pas pulang, aku langsung kamar singgih juga. Eh udah ada koper aja tuh. Pas liat kopernya ternyata ada nama Bella Vetika. Dari Jakarta sih diliat dari kode bekas bandara di kopernya itu. Nah kalo gak salah, bella tuh orang yang registrasi juga di bawah tadi. Nah itu tuh tari berpasangan juga. Mampus deh satu kamar sama musuh. Beh gilakkk-___-
Eh pas asik-asiknya nonton, bella itu masuk kamar. Dia nya sombong-___- terpaksa aku yang negor duluan. Yaa kasih kesan pertama yang baik dulu lah. Gak kayak dia ngasih kesan pertama udah ngebetin banget kayak gitu. Aku sih usaha buat dia nyaman yah, tapi dia yang gak bisa buat aku nyaman. Hari pertama di medan bener-bener ngebosenin. Untung deh singgih mau nemenin kemana pun pergi. Jadi daripada di kamar terus, mending aku keluar-keluar. Kami kebanyakan ngobrol di lobby lantai 4. Kami latihan juga disitu hehe
Kita masuk di hari kedua. Di hari kedua ini ada jadwal TM jam setengah 9. Setelah TM, akhirnya kami dapet urutann 13. Hari itu juga ada jadwal pembukaan di Lapangan Merdeka jam 4 sore. Nah saat perjalanan ke lapangan merdeka itu, kembali lagi merasa seperti artis. Kami kesana naik bis pariwisata terus di kawal polisi dan jalan tuh terbuka lebar buat kami. Jalan de medan tuh agak beda dengan jalan di palembang. Di medan, jalannya Cuma satu arah. Jadi bener-bener di bawak muter-muter. Mana banyak yang moto-motoin lagi. Wah dusunan yang moto-motoin dong dibanding aku :p
Pas udah nyampe di lapangan merdeka, kami disambut pakek marching band. Pas masuk lebih dalem lagi, kami disambut sama sekian orang yang pakek baju adat diseluruh indonesia. Mereka bilang “Welcome to Medan” wuhh seneng banget deh pokoknya. Disini kece nya medan baru kerasa. Pas masuk lagi eh kami di sambut sama pameran mobil-mobil, pameran robot, pameran baju yang dibuat dari limbah, pameran makanan khas. Gitu deh pokoknya. Dan akhirnya kami masuk ke tempat nya bener. Disitu kami di suguhin penampilan-penampilan orang-orang yang menang tahun kemaren. Gilakkk itu keren-keren bangett. Daannnnn taraaaa akhirnya ketemu sama anak-anak dari hotel garuda. Yey asikkk! Gak bosen lagi lah kalo udah liat muka mereka mah hihi :p
Tapi sayang banget kepala aku migran.itu bener-bener menyiksa sampe mau nangis rasanya :’) mana pembina cuma nyuruh duduk doang. Kami nyari posko kesehatan tuh kok gak ada yah. yaudah akhirnya aku duduk di samping aby. Tapi aby nya juga gak bisa apa-apa. Udah nyoba buat nyembuhin tapi gak bisa. Yaa setidaknya buat lupa sama rasa sakit gitu lah. Jadi aby mencoba menghibur tapi tetep gak bisa. Kebetulan aby tuh duduk sebelah ishan. Jadi dia ngajak ishan buat tukeran tempat duduk. Jadi setelah sekian lama ishan usaha, akhirnya ketawa juga. Dan dia ngasih minum. Yaudah sembuh deh tuh haha. Sayang dong kalo pertunjukan sebagus itu dilewatin gitu aja. Kak aldhita diundang ke medan loh. Karena dia kan juara fls2n nyanyi solo tahun lalu. Wuihh keren kan. Jenuh sih lama-lama di dalem itu. Dan katanya kami bakal pulang jam 12 mlm. Behhh besok aku sama singgih mesti lomba. mana pak nurdin udah nelp nelp aja nyuruh latihan. Kami capek L karena bis pariwisatanya gak mau jalan kalo belom jadwalnya pulang, akhirnya kami nekat naek bentor. Bentor di medan gak sama kayak di palembang. Muatannya lebih banyak karena motornya di samping kanan. Kalo di palembang kan motornya di belakang. Akhirnya kami langsung ke wisma nya pak nurdin. Udah ngantuk tingkat akut banget lah itu. Yaa tapi besok mau lomba, jadi mesti gimana lagi? Tapi akhirnya kami latihan Cuma jelasin pakek kertas sama pena doang. Pak nurdin tuh ngubah formasi. Dan baru dijelasin 1 hari sebelum lomba. yaa gitu lah pak nurdin. Ide bagusnya baru ada kalo mau detik-detik lomba. tapi itu buat cemas-___- yaa dalam keadaan ngantuk gitu terima atau gak terima itu penjelasan pokoknya yang ada di pikiran tuh Cuma tidur tidur dan tidur. Dan apes nya aku disuruh ngebawak anak sd tidur di kamar aku. God!! Ini ngeselin banget-__-
Oke aku bawak mereka ke kamar tp dengan satu persyaratan. Mereka gak boleh ngebuat bella bangun. Sampe subuh itu dateng, akhirnya aku mandi dan anak sd pun disuruh mandi. Pas mereka mandi, rusuh banget! Bella nya bangun kan grrr. Bella pasti bertanya tanya ‘anak siapaini?’ tapi dia gak ngmg. Cuma ekspresi muka yanga nunjukin itu. Setelah dianya bener-bener melek, baru deh dijelasin. Nah anak sd di drop ke kamar tuh gara-gara sekalian make up disitu. Anak sd juga lomba dan nomor urut kami juga sama. Nah dari malem nya kan udah sakit yah, ternyata pagi nya tuh demem. Badannya meriang dan kayak gak sanggup buat berdiri. Tapi masak gak jadi lomba sih setelah sekian lama memperjuangkan untuk lomba disini. Jadi ya di tahan-tahanin dulu aja. Karena kami gak latihan semalem, jadi di dalem ballroom tempat lomba itu, kami nyempetin latihan dulu. Kami belom pernah latihan pakek rumah-rumahan itu. Tapi setelah latihan, aku istirahat. Banyak duduk, ya gimana kondisi badan tuh bener-bener gak fit. Setelah satu persatu peserta maju, akhirnya giliran kami dateng juga. Bener-bener deg-degan sebelum tampil tuh. Wahhhh itu shock terapi dulu deh. Udah gak kerasa lagi deh tuh demem nya. Yang ada di pikiran Cuma gimana cara nya gak malu maluin nantinya. Pas naik panggung, udah gatau lagi deh. Kayak bukan aku deh. Power tuh bagus banget. Pas bagian bibir aku di gitu gituin, hampir semua orang ketawa terus tepuk tangan. Aaaahhhh seneng bangett aahhhh. Seneng banget bisa nijek panggung lomba tingkat nasional tuh seneng banget *eh alay lagi :p*
Pas udah selesai tampil, tepuk tangannya rame, terus pas udah turun panggung, panitia dari kontingen sumsel tuh ngasih selamet. Katanya ‘kalian bener-bener keren’ yaaa seneng ya pastinya dibilangin gitu. Tapi, hampir semua peserta tuh bagus banget. Mau sekeren apa pun kami, tetep aja masih banyak yang lebih keren :’)
Saat itu juga aku dimintai foto sama peserta-peserta lain. Serasa artis lagi kan kan :p
Baru mau duduk, eh dimintain foto. Baru kelar foto sama yang ini, udah nunggu aja yang ini. baru ngambil makan, dimintain foto lagi. Katanya bibirnya lucu. Aduhhh apaapaan coba :$:3
Pas sorenya, keluarga aku yang di medan ngunjungin. Dan aku diajak jalan-jalan. Padahal jam 4 nanti ada pengumuman 10 besar. Karena udah yakin gak masuk, jadi yaaaa mending ikutan jalan-jalan kali. Lagian, bakal lebih sakit kalo misalnya ngeliat orang masuk tapi kita enggak. Mending Cuma sebates denger aja kan? Gak mesti liat ekspresi seneng mereka pas namanya disebutin dan mereka maju kedepan dengan wajah berseri seri. Yaa bukannya gak seneng liat orang seneng, tapi yaa namanya manusia._.
Aku di ajak ke tempat rujak gitu. Sudah itu ke WS. Pas udah ke ws, aku dipulangin. Nah pas diperjalanan, singgih sms. Dan bener kalo kami gak masuk 10 besar. Dan denger-denger sih kalo diminta 15 besar kami tuh masuk. Yaa bersyukur deh dari 33 peserta masuk 15 besar. Yaa aku sih tenang-tenang aja yah setelah masuk hotel. Tapi tiba-tiba ada panitia yang nyamperin. Dia bilang gini ‘sabar yah kalian gak masuk. Tapi kalian udah ngasih yang terbaik. Kemaren bener-bener keren padahal. Yaudah belom rezeki kalian. Tahun depan ikut lagi aja” beh udah bagus-bagus gak sedih. Tapi kalo udah dapet ‘sabar’ dari orang tuh makin nyes bgt. Itu tuh nyakitin buat orang yang kena musibah. Cukup kita aja yang sabar. Gak usah diomongin gitu loh. Makin sakit yang adaa. Grrrrr nyesek sih tapi yasudahlah.
Nah ternyata jesika juga gak masuk 10 besar. Beh kurang keren apalagi coba suara jesika tuh. Kadang gak habis pikir banget. Tapi yahhh menurut juri sama menurut orang awam beda.
Karena sama-sama gak ada kerjaan, jadi jesika ngajak jalan-jalan. Kak aldhita juga ikut. Dan yang nyewa mobil malahan mama nya kak aldhita.
Dan hari bebas buat kami pun tiba. Yaa kan kami gak masuk final jadi kami bingung mau ngapain. Krn kebetulan jesika ngajak, yaudah ada kegiatan berarti kami wkkw. Awalnya singgih gatau apa-apa sih. Jadi aku tuh niat awalnya juga cuma minta temenin aja ke hotel garuda. Tapi masak kami pergi terus dia pulang sih. Yaa gak tega._.
Karena diluar hotel tuh panaaass banget, jadi pas mau otw ke hotel garuda nya kami pakek jaket. Pas udah sampe, nunggu kak aldhita nyanyi bentar. Karena hari itu adalah hari dimana peserta nyanyi solo final. Nah kak aldhita tuh jadi pembuka dulu. Jadi kami pergi sesudah kak aldhita tampil. Pas udah kelas, baru otw. Awalnya sih gatau mau kemana yah. tapi setelah sekian lama perjalanan, akhirnya ngantuk. Jadi tidur dimobil. Dan kira-kira 2 jam perjalanan kami baru nyampe. Kami ngelewatin sembahe, karo, dll deh. Itu tuh kabupaten-kabupaten yang ada di medan. Lohh mudik nih ceritanya hehe. Dan tujuan kami ke Bukit Barisan Gundaling. Pas udah nyampe, speechless tau gak. Disitu udaranya masih seger banget. Kece lah pokoknya. Suhunya tuh 10 derajat. Untung aku sama singgih pakek jaket. Tapi tujuan kami pakek jaket tuh Cuma buat ngindari panas nya kota medan itu loh. Tapi disini jaketnya beda fungsi wkwk :P
Di brastagi itu kami makan nasi bungkus di tenda yang di sewa gitu. Banyak yang jual minuman hangat gitu kayak bandrek, teh, kopi hangat lah dll deh. Pop mie juga laku banget wkwk. Mana ada yang mau minum es disitu. Pas udah makan dan udah  gak tahan lagi, jadi kami ke mickey funland. Tiket masuknya 85rb. Bisa nyobain semua permainan sampe kita puas dan capeklah istilahnya. Nah pas masuk, pertama kali kami naik SKY BIKE. Itu gak menantang sama sekali-__- Cuma naik sepeda di ketinggian sekian lah gitu. Nah yang kedua kami naik MOON RAKER. Wuihhh itu  buat darah jadi naik turun dah. Yang ketiga kami naik SEA MONSTER. Beh gilakk yang ini serasa naik tornada ancol itu nah *Cuma serasa :p haha naik tornado ancol aja belom wkwk* yaa pokoknya jantung mau copot rasanya. Nah yang keempat kami naik FLYING FISH. Permainan ini nyuruh kita tidur telungkup gitu terus kitanya di puter puter. Pusing ada-___- mau muntah juga ada. Kapok lah naik itu. Kak aldhita udah pucet padahal. Tapi masiiiihhh aja mau nyobain permainan lain. Singgih tuh juga penasaran banget. Dan katanya kalo gak nyobain tuh cemen. Wahh gamau dong dikatain cemen. Jadi yaa ngikutin mereka juga tuh naik wahana wahana menantang. Kurang gila mereka tuh. Udah tau pada mual, tapi masih mau lanjut. Nah karena ujan, jadi wahana yang menantang tuh di stop dulu. Takutnya malah ada apa-apa. Jadi pas udah selesai ujan, dilap dulu dan di cek dulu. Kalo udah, baru boleh naik. Yang kelima ini kami naik THE WAVE!!
Wuuhh itu yang terparah yang kami naikin. Suara udah jerit-jerit gak karuan, tangan udah gak lepas-lepas dari jesika. Kami tuh kayak diayun tapi yaa begitulah. Brrrr ini yang buat kami gak mau main lagi. Cukup konser nya cukup. Pas udah puas, kami langsung pulang. Karena perjalanan tuh jauh dan itu udah sore. Dan lagi-lagi kami tidur pules wihihi enak kali dingin-dingin tidur. Nah kami stop di bandara dulu karena mau mesen tiket mamanya jesika. Sudah itu kami ke tempat baksooo yeeyyy *eh alay :p
Nah disini baksonya itu aga beda. Karena bener-bener ada daging potongnya. Dan rasanya hampir mirip sop dibandingin kuah bakso. Enak sih tp enek gara-gara daging semua. Kebetulan baru-baru itu kak dhita ulang tahun. Jadi kami di traktirrrr
Pas udah itu kami dianter pulang. Aku sama singgih di balikin ke hotel madani. Pas udah nyampe tuh aku pikir bella bakalan nanyain dan nyariin. Tapi pas masuk kamar, ternyata gelep semua. Nah bingung sendiri jadinya. Kok kebalik yah? jadinya aku yang nanyain kemana keberadaan bella. Padahal itu udah hampir jam 9-an malem. Yaudah dipikir dia jalan sama temen sekontingennya ke yuki kek kemana kek yaa gataulah. Akhirnya pagi. Nah sampe saat itupun bella belom pulang. Hmm perkiraan kedua berarti dia nginep di kamar temennya itu. Pas udah mandi eh bella nya pulang. Bawak tas tas gitu.dan bukan pakek baju tidur. Loh ini anak darimana coba? Yaudah deh karena akunya baik dan perhatian, jadi aku tanyai deh dia dari mana *eleehhhh:p
Nah belom ditanyain, eh dia udah nanya duluan. Dia nanya “nyariin yah semalem?”
Waduh sebenernya itu pertanyaan yang seharusnya aku lontarin ke dia. Yasudah jujur aja deh semalem kesepian, ketakutan, karena sendirian :*eh :p
Yaaa untung aja ada lotso yang nemenin dan ada jaket yang selalu ngangetin dikamar yang dingin banget gitu:$ oh iya dia dari danau toba dan pulau samosir. Hmm awalnya kami tuh mau kesana tapi gak jadi karena takut kejauhan dan ada apa-apa
Nah hari itu tuh adawisata edukasi. Jadi seluruh peserta diajak ke pantai cermin, terus ke istana maimun juga. Di pantai cermin itu airnya lagi pasang. Jadi kami gak boleh deket-deket sama air. Yaa karena kami bandel, yaudah kami malah maen deket-deket deh hehe. Tapi tanpa sepengetahuan pembina :p *jangan di contoh u,u*
Nah disana kami tuh dikasih jatah pop mie sama teh kotak. Satu anak satu pop mie dan satu teh kotak. Jadi panitia FLS2N nyiapin berapa dus pop mie dan teh kotak. Jelasbanyak dong. Kan perwakilan dari setiap provinsi bukan Cuma satu. Tapi hampir 20-an lebih orang. Belom pembina masing-masing. Yaa jadi banyak deh. Dan karena banyak nya itu, jadi ngantri buat minta air panasnya itu juga beh nauzubilla kayak ngantri apa aja. Bayangin deh 600 lebih orang yang ngantri itu. Keburu laper dan haus baru dapet aer panasnya. Pas udha itu, seperti biasa setiap anak juga dapet snack hihi. Banyak banget kami dapet. Kelebian makanan banget saat itu. Kenyang broo~~
Yaa disitu kami ngalay wkwk. Kapan lagi coba? Yaudah kami pastinya foto-foto, cerita-ceita dan ngungkapin perasaan yang dirasain setelah ajang lomba itu berlangsung dan tinggal nunggu pengumumannya entar. Yaa gitu-gitulah pokoknya u,u
Keluar dari pantai kami beli rujak. Rujaknya gak bervariasi.isinya jambu medan semua-__- yaudah apa boleh buat? Jadi kami nyoba beli. Yaa katanya jambu itu terkenal di medan. Yaudah rasain ajalah enak apa enggak nya. Dan ternyata pas udah nyicip, rasanya enak bangeet. Manis manis garing gimana itu nah. Mana bumbunya juga khas medan banget lah pokoknya. Lucu sih pas ngeliatnya. Kalo jambu itu dipaduin sama bumbu itu. Tapi ternyata enak. Di dalem hotelnya gak ada jambu itu wkwk :p
Nah malemnya tuh ada penutupan FLS2N di hotel garuda. Disitu sekalian pengumuman pemenang juga. Nah sebelom ke hotel garuda, aku udah liat anak bali yang tari kreasi itu pakek baju tari. Nah lohh kayaknya mereka yang menang. Dan udah pasti banget. Kayak waktu di tingkat provinsi itu nah, aku sama singgih disuruh tampil kan krn juara 1? Nah yaudah fix banget lah mereka yang menang. Saat penutupan itu, rata-rata yang juara 1 tuh ditampilin semua. Cara ngumuminnya tuh, dari semua yang harapan 1 dari semua cabang lomba naik ke atas panggung dan begitu lah seterusnya sampe akhirnya juara 1. Nah pas juara 3 ternyata teater sumsel menang dan dapet medali perunggu. Huu ishan udah sujud syukur banget. Sampe peluk-pelukan sama uta. Yaa setelah dibayangin perjuangan mereka waktu diasramagimana. Setelah diinget-inget kalo mereka sehari-harinya gimana pas gabung sama kami. Wajar lah mereka menang. Suer salut banget deh salut salut! Mereka tuh pembangun suasana banget. Duhh ikutan terharu saat itu.
Dan tiba saatnya para juara 1 yang menuhin panggung. Dan bener bali menang lomba tari kreasi berpasangan untuk tingkat nasional!! Wawww hebattt!!pas udah pada di atas panggung semua, eh di puter lagu “we are the champion” itu nah. Wahhh sakit banget denger lagu itu. Nusuuukk banget buat yang kalah. Ngena banget lah pokoknya. Tapi buat yang menang pasti rasanya puas, seneng dan banggaaaa banget lah sama hasil pencapaiannya. Coba waktu tingkat provinsi kemaren yang juara satunya juga dirayain gitu. Hemm kece kan pasti. Tapi udah cukup kok kemaren. Udah seneng banget banget banget lah pokoknya. Udah tingkat provinsi aja udah waw banget. Bahkan masuk 12 besar nasional tuh sesuatu bangettt!!
Setelah selesai acara, aku sama singgih pulang deh ngantuk udah malem.
Besoknya adalah hari bebas. Dan akhirnya pembina dari kontingen sumsel ngajakin beli oleh-oleh. Nah ternyata ada 2 mobil yang disiapin. Oke kami caw deh ke BIKA AMBON ZULAIKA terus nyambung ke BOLU MERANTI. Pas di bika ambon zulaika tuh agak rusuh yah soalnya ngambilnya berebutan. Disitu tuh pabriknya sekalian toko gitu. Jadi kalo baru ngangkat udah ada yang ngantri aja. Haha seru sih tapi.
Pas lanjut ke bolu meranti juga sama rame nya kayak di bika ambon zulaika tadi. Nah sambil nunggu antrian, aku sama jesica beli jambu medan yang gede itu nah. Aku tuh awalnya mau beliin mam tuti doang. Tapi akhirnya beli lagi buat dimakan bareng-bareng wkwk :p
Yaaa mengingat pesanan mam tuti waktu aku sebelom berangkat. Yaudah di bawain deh tuh.
Yaa sambil nunggu antrian sambil makan rujak jambu medan tuh sesuatu lah hihi
Dan oleh oleh tadi singgih semua yang bawak wkwk. Di bawak ke mobilnya semua. Yayaya sempit-sempit deh tuh hahaha *eh ampun dek :D
Aku semobil sama uta, ishan, aby, sama pembinanya juga dan 3 orang cewek lagi. Pas udah semua akhirnya pulang. Eh kami diajak mampir ke TAUKO MEDAN. Yaa itu tempat baju gitu nah. Kayak musi mania nya dipalembang. Pas udah muter-muterin toko itu, ternyata baru inget kalo udah mau sholat jumat. Yaudah akhirnya cowok cewek dipisah. Yang awalnya satu mobil isinya cowok cewek, sekarang di pencar. Karena sopir kami juga cowok, jadi mesti buru-buru. Kebetulan ada masjid di deket ramayana. Yaudah kami di drop ke ramayana dulu. Nah sebelom masuk ke ramayana nya, kami makan bakso disebelah ramayana nya. Lumayan enak sih. Duh tapi kalo sekarang lupa rasanya gimana :’)
Pas udah makan, kami masuk deh ke ramayana nya.Yaa kami cuci mata deh di situ wkwk.Pas udah puas kami nungguin anak cowok. Eh pas mau baru turun, anak cowok udah nelp nelp aja. Katanya mereka udah di ramayana. Pas kami turun mereka gak ada. Taunya mereka makan juga disebelah ramayana. Aduhhh kasian yang laper hihi :p wajar sih kami kelaperan semua. Dari pagi langsung sarapan langsung beli oleh-oleh sampe siang. Terus muter-muter juga. Pas udah kelar semua dan udah puas jalan-jalan, kami disuruh istirahat di hotel masing-masing. Karena besok subuhnya udah mau pulang ke palembang.
Nah malemnya tuh penutupan di lapangan merdeka. Tapi aku sama singgih udah janjian gak dtg. Alesannya kami capek mau istirahat. Soalnya jam 3 dini hari udah harus kumpul di lobby. Nah karena malem itu penutupan, jadi makan malemnya pun gak ada. Mampus dah kami laper nah. Kruyuk-kruyuk banget rasa nya.nah bella sama temennya (dedaina namanya)
Nah itu juga gak ikut penutupan. Pada sembunyi-sembunyi di kamar wkwk :P
Yaa awalnya mau nahanin laper. Tp kalo dipikir-pikir aku nya mau makan kapan lagi? Besok subuh ada makanan dimana coba? Yaudah sekalian aja deh nyari makanan malem-malem itu buat besok nya juga maksudnya. Akhirnya kami nekat keluar kamar dan makan di food court sebelah hotel itu. Aku makan nasi ayam kremes doang sama aqua *gak penting*
Pas udah mesen makanan dan tinggal nunggu, eh singgih nelp. Katanya laper dan mau ngajak makan. Nah aku kan udah duluan hihihi maafkan yah ninggalin :p padahal buat bolos ke penutupannya ngajak-ngajak tapi pas makan gak ngajak-ngajak. Yaudah aku suruh dia aja nyusul ke food court. Udah tuh kami makan. Pas udah kelar, kami ke yuki. Yaa beli makanan buat besok subuh hihih :p
Pas di yuki kami baru kepikiran buat beli bolu meranti satu lagi. Yaudah kami akhirnya beli deh bolu meranti di seberangan hotel garuda itu. Pas udah rela jalan malem-malem gitu eh taunya tutup. Kesel bangret rasanya. Mau nyari kapan lagi dan dimana lagi coba kalo udah jam 9-an gitu.-. yaudah deh kami pulang terus tidur. Tapi aku packing dulu. Entar kalo baru packing jam 2-an malah gak sempet. Yaa serasa gak tidur deh. Soalnya jam 11-an apa jam 10-an aku baru tidur. Itu pun tidurnya nyempil-nyempil karena ada dedaina juga tidur disitu. Hemmm cobaan banget. Alarm jam 2! Fyuhh mata rasanya gak mau melekkk. Ngantuk banget brohhhhh~~~~ tapi kalo enggak yaa ditinggal pulang ke palembang u,u
Mana bella sama dedaina masih tidur lagi. Duhh butuh gerak yang minim biar mereka gak bangun. Tapi pas aku bawak koper menuju pintu keluar, eh dianya bangun. Dan dia ngucapin selamat tinggal. Uhhh sedih banget :’) huaaaa :””
Yaudah akhirnya aku ke lobby. Eh taunya sendirian haduhh-__- yauda aku nunggu di kursi sebelah lift aja lah.
Gak selang berapa lama, eh pembinanya nyusul. Pas baru keluar lift dianya kaget pas liat aku duluan yang dtg.  Sudah itu singgih juga nyusul.akhirnya kami ke atas lagi buat ngebantuin ngangkutin barang-barang anak yang masih diatas. Oke setelah nunggu-nunggu, akhirnya setengah 4 kami pergi ke bandara polonia medan hihi. Nah dalem bis, pembinanya bilang “dan peserta terdisiplin adalah rieenn!!” loh loh kenapa coba tiba-tiba ngmg gitu. Haha ibu itu nyeritain yang aku nge bbm ibuk itu jam 2. Dia kaget krn jam 2 aku udah siap. Yaa kadang ibuk itu agak alay tapi gaholll nya mameennn~~
Daaannn hari itu adalah hari ulang tahun singgih!! Yeee happy birthday singgihhhh!! Wish you all the best yahh. Semoga tahun depan bisa melanjutkan perjuangan kembaliii!! Goodluckkk!!
Pas udah sampe bandara, kami nyari toko yang jual bolu meranti. Wuhh untung ada yang bukak subuh-subuh gitu. Tp suerlah bandara polonia gelep bangett. Suram gitu-___-
Yaudah buat beli bolu itu kami ceka. Dan disitu ada pancake durian juga. Huhuhuuu mantep bangett! Kami juga beli itu dan ceka lagi hihi._.v
Pas di pesawat aku sebangku sama ishan lagi. Loh? Kok bisa yahh padahal anak yang lain pada dia acak. Tp untung banget lah akhirnya kami sebangku lagi. Tp kali ini duduk nya di belakang sekali. Kalo pas pergi kemaren dapet tiket yang deket sayap pesawat. Kalo ini? deket wc-___-
Oke jam 6 kami take off. Dan jam 7.20 kami nyampe palembang. Dan pas udah mau pulang kerumah masing-masing tuh adalah saat yang mengharukan. Ada yang ke oki, oku, lahat dll lah. Yaaa bervariasi lah jelas. Kan yang juara juara 1dari tingkat provinsi kemaren *sombong bgt-__- tingkat nasional aja gak ada apa-apa u,u*

Nah karena pada jauh jauh, jadi buat ketemuan entarnya kan susah. Jadi pada minta nomor telp, mintak pin dannpeluk-pelukan gitu lah. Yaa bayangin deh temen seperjuangan disitu. Anggep lah mereka keluarga. Disana kan gak ada siapa-siapa lagi selain mereka.dan pas udah dijemput tuh rasanya lega banget. Dan say good bye lah buat medan. Makasih banget buat satu minggu yang sangat berarti dan tambahan 4 hari karantina hihi. Yaaa 11 hari yang penuh kenangan.tapi sayang, uang pembekalan yang dikasih saat tingkat provinsi ilang :’) dan baru nyadar setelah dirumah :’) disentuh lagi belom itu uang :’) aduh nyes banget rasanya. 741rb nag ilang. Ya allah ngedapetinnya tuh butuh perjuangan. Ya ampun sakit banget rasanya. Kurang ajar banget yang ngambilnya. Yaudahlah berarti belom rezeki. Mungkin dapet yang lebih. Mungkin kedepannya bakalan uang lebih banyak lagi dari nari atau lainnya. Yaa pokoknya nano nano banget lah pas dari medan tuh. Sedih susah haru kebersamaan tuh dapet semua deh. Thank You Medan! See You Next Time! Mwah:*

kue pandan wijen~



Dilihat dari bentuknya, kue pandan wijen ini bisa dikatakan merupakan variasi dan kreasi dari kue bapel atau juga dikenal sebagai kue wafel, yang diberi tambahan aroma perpaduan dari pandan dan wijen, sehingga menghasilkan kue bapel dengan rasa pandan wijen yang unik dan spesial.

Kue wafel rasa pandan wijen ini lebih enak lagi dinikmati bersama kopi atau teh hangat di saat-saat santai sekeluarga.

BAHAN :
4 kuning telur
2 putih telur, kocok kaku
70 gr margarin cair
30 gr gula pasir
250 cc susu cair
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam


5 daun suji dan 3 daun pandan, haluskan. Tambahkan 50 cc air, saring.
50 gr wijen

CARA MEMBUAT :
1. Campur kuning telur dengan margarin cair, gula pasir, susu cair, dan air pandan, aduk rata, sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dengan baking powder, campur dengan adonan telur lalu aduk rata hingga licin.
3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk hingga rata dan kalis. Tambahkan wijen, aduk rata.
4. Panaskan cetakan wafel bentuk apa saja, tuangkan 50 ml adonan dalam cetakan, kemudian tutup. Masak hingga matang dan kedua permukaan wafel kecoklatan, angkat. Dinginkan.
5. Setelah dingin, kemas dengan plastik.

Untuk 8 orang

kue bapel~



Kue bapel popular dikenal juga dengan nama kue wafel. Meskipun kue bapel ini sebenarnya bukan merupakan kue asli Indonesia karena bernuansa Belanda atau Eropa, tetapi kue ini termasuk kue yang sudah sangat memasyarakat dan disukai oleh berbagai kalangan di tanah air. Aroma dan bentuknya sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya, ditambah dengan rasanya yang lembut dan enak cocok untuk menemani minum teh/kopi sore.

BAHAN ADONAN :
300 gr tepung terigu
6 butir telur
200 gr gula pasir
350 ml santan
1/2 sdt garam
2 sdm mentega leleh

BAHAN BIANG :
1 sdm ragi instan
50 ml air hangat
1 sdt gula pasir


CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan biang, diamkan hingga mengembang.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental, masukkan adonan biang dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tambahkan santan, garam, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Panaskan kedua sisi cetakan kue bafel di atas api kecil, oles dengan margarin, tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Tutup rapat cetakan lalu bolak-balik hingga kedua sisi kue berwarna kecokelatan. Panggang hingga matang merata.
5. Lakukan seterusnya hingga seluruh adonan habis. 

kue kukus pelangi~


Kue bolu merupakan salah satu kue tradisional Indonesia dengan sentuhan Barat yang tergolong paling popular dan banyak kreasinya. Salah satu kreasi kue bolu adalah bolu kukus pelangi. Sesuai namanya, bolu kukus pelangi dengan warna-warna yang menarik pasti memikat semua orang untuk mencicipinya, terutama anak-anak.

Menyambut Hari Raya Natal dan Tahun Baru yang tinggal beberapa hari lagi, bolu kukus pelangi bisa dijadikan sebagai salah satu suguhan alternatif kepada para kerabat dan tamu yang datang atau sekadar lebih memeriahkan suasana.

BAHAN :
200 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
500 cc santan kental
4 butir telur ayam
1/2 sdt cake emulsifier
2 lembar daun pandan
Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan santan dengan api kecil sampai mendidih dan agak keluar minyaknya, takar hingga 200 cc.
2. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai lembut. Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata. Tambahkan dengan santan kental dan aduk kembali.
3. Bagi adonan menjadi 3, tiap adonan tambahkan pewarna makanan warna kuning, merah, dan hijau, aduk rata.
4. Siapkan loyang bulat berdiameter 16 cm, alasi dengan kertas roti.
5. Tuangkan satu sendok sayur adonan merah, kuning, dan hijau bergantian sampai penuh pada loyang.
6. Panaskan panci pengukus, kukus hingga matang, angkat dan dinginkan.
7. Potong menurut selera, sajikan.

Untuk 16 potong.

kue lapis coklat~



Inilah salah satu kue nusantara yang paling popular. Kue pukis mudah ditemui di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional, pasar ritel modern, toko kue sampai penjual kue di kaki lima dan tepi jalan. Kue pukis bisa ditemukan dalam berbagai variasi rasa, seperti rasa pandan, jagung, nenas, pisang, strawberry dan tentunya coklat yang resepnya disajikan di sini.

BAHAN :
1/2 sdm ragi instant
5 sdm air hangat
4 kuning telur
2 putih telur
100 gr gula pasir
175 gr tepung terigu
1/4 sdt vanili
1/4 sdt baking soda
1 sdm susu bubuk
175 cc santan matang kental
1 sdm coklat bubuk


CARA MEMBUAT :
1. Campur ragi instant dan air hangat, aduk sampai larut.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai lembut. Masukkan tepung terigu bersama vanili, baking soda dan susu bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan santan matang dan ragi yang telah dicairkan, aduk rata. Diamkan/istirahatkan selam 2 jam.
4. Untuk membuat adonan coklat, ambil 150 cc adonan, tambahkan coklat bubuk, aduk rata.
5. Siapkan cetakan (loyang) kue pukis, olesi sedikit margarin. Setelah cetakan (loyang) panas, tuangkan adonan sampai 3/4 cetakan penuh, tambahkan
adonan coklat.
6. Panggang sampai adonan naik dan matang, angkat. Kue pukis coklat lebih enak jika disajikan hangat.

Untuk 20 buah.

kue lapis getuk~



Lapis getuk ini merupakan kreasi dari getuk singkong dengan sentuhan modern yakni dengan menambahkan pasta coklat, stroberi, dan vanili sehingga menghasilkan kue lapis getuk yang mempunyai tiga lapisan warna, yakni coklat, merah dan putih kekuningan.

Selain itu, penambahan margarin membuat kue lapis getuk ini terasa lebih lembut dan empuk, meningkatkan nilai gizi serta menjaga kue agar tahan lebih lama.

BAHAN :
1 kg singkong, kupas
250 gr gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt vanili

100 gr margarin
Pasta coklat, stroberi, dan vanili secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Kupas singkong dan cuci sampai bersih. Kukus singkong sampai matang +/- 45 menit, angkat.
2. Campur dengan gula pasir, garam, dan vanili, tumbuk hingga halus.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing bagian diberi pasta coklat, stroberi, dan vanili, aduk sambil ditumbuk.
4. Tambahkan margarin dan haluskan lagi.
5. Taruh singkong halus dalam tiga loyang berbeda dan padatkan dengan plastik.
6. Selagi masih hangat, potong masing-masing singkong halus ukuran 4 x 1 cm. Susun menjadi satu dengan warna coklat, merah, dan putih. Bungkus dengan plastik dan padatkan.

Untuk 24 buah.

kue tambang~



Kue tambang atau juga disebut kue untir-untir, merupakan salah satu kue tradisional yang cukup populer dan bisa ditemukan hampir di seluruh daerah di Indonesia dengan berbagai variasi bentuk dan rasa.

Kue tambang ini biasanya dimakan sebagai makanan ringan untuk camilan, dan bisa juga dijadikan sebagai salah satu sajian kue kering di hari raya seperti Lebaran Idul Fitri, Natal dan Tahun Baru.

BAHAN :
150 gr tepung terigu protein sedang
50 gr margarin
35 gr gula bubuk
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 butir telur
Minyak goreng secukupnya


CARA MEMBUAT :
1. Campur tepung terigu dan soda kue. Lalu masukkan gula halus, bawang putih halus, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan margarin. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 15 menit.
3. Gulung tipis adonan hingga setebal 1 cm, potong panjang 1x10 cm. Lipat 2 ke tengah sambil diplintir/dipilin hingga berbentuk tambang. Tekan ujungnya hingga menempel. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang dan kering berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan atau bisa juga disimpan dulu dalam stoples.
Untuk 250 gram

kue sumpia serundeng~



Sumpia merupakan salah satu kue kering atau camilan tradisional yang digoreng. Sumpia bisa dianggap sebagai bentuk mini dari lumpia. 

Sesuai namanya, sumpia serundeng ini menggunakan bahan isi utama yang berasal dari serundeng kelapa. Bagi Anda yang sedang mencari kue kering untuk hidangan acara silaturahmi lebaran Idul Fitri yang tinggal beberapa hari lagi, sumpia serundeng ini bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan yang pas.

Selain sebagai kue kering untuk Hari Raya Idul Fitri, sumpia serundeng ini juga bisa disajikan dalam acara hari besar lainnya seperti Hari Natal, Tahun Baru dan Tahun Baru Imlek dan acara keluarga lainnya. Bisa juga sebagai camilan saja di saat santai.

BAHAN :
50 lembar kulit lumpia, potong menjadi empat
150 gr kelapa parut
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdt gula pasir

1 sdt garam
100 cc air
Putih telur secukupnya
Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kelapa parut, gula pasir, air dan garam. Aduk rata hingga kelapa agak mengering, angkat, sisihkan.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan 1/4 sdt serundeng, lipat bentuk lumpia dan rekatkan dengan putih telur, sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng sumpia hingga kecoklatan dan kering, angkat, tiriskan.Simpan dalam stoples.

kue lapis beras~



Sesuai namanya, kue lapis beras ini dibuat dengan bahan utama dari tepung beras. Warna dan jumlah warna untuk lapisan kuenya tergantung selera masing-masing pembuatnya, bisa diberi warna merah, merah muda, hijau, coklat atau warna lainnya. 

BAHAN :
1600 ml santan dari 2 butir kelapa 
4 lembar daun pandan 
1/2 sendok teh garam 
450 gram tepung beras 
150 gram tepung kanji 
500 gram gula pasir 
pewarna merah muda untuk makanan 


CARA MEMBUAT :
1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk. Angkat lalu saring.
2. Campurkan tepung beras, kanji, dan gula pasir. Tuang santan hangat sedikit-sedikit
sambil diuleni. Diamkan adonan 30 menit.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan warna merah muda dan sisanya
dibiarkan putih.
4. Panaskan loyang 22x22cm dengan minyak goreng dan alasi plastik. Tuang dua sendok sayur adonan putih. Kukus selama 5 menit, lapisi dengan satu sendok sayur adonan merah muda, kukus lagi 5 menit.
5. Lakukan hal ini sampai adonan habis dan terakhir kukus lagi 45 menit. 

kue talam ubi~



Kue talam ubi jalar ini merupakan salah satu variasi kue talam, terdiri dari dua lapisan yakni lapisan bawah yang berwarna kuning yang berasal dari warna ubi jalar dan lapisan atas yang berwarna putih yang berasal dari campuran tepung beras, kanji dan santan.

BAHAN LAPISAN BAWAH : 
300 gr ubi jalar, lebih bagus jika yang warnanya kuning kemerah-merahan
60 gr tepung kanji
50 gr tepung beras
125 gr gula pasir
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1 sdt agar-agar bubuk
1/2 sdt garam halus

BAHAN LAPISAN ATAS :
2 sdm tepung beras
25 gr tepung kanji
150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa

25 ml (+/-5 sdm) air panas
1/2 sdt garam halus

CARA MEMBUAT :
UNTUK LAPISAN ATAS :
1. Kupas ubi jalar, kukus sampai matang, haluskan selagi panas. Campur ubi halus dengan tepung beras, tepung kanji, santan, agar-agar, gula pasir, dan garam sampai lembut lalu saring dan sisihkan.
2. Siapkan cetakan kue talam (cucing) yang sudah diolesi minyak goreng. Tuangkan adonan ubi ke dalam cetakan cucing sampai setinggi 3/4 cetakan. Kukus selama 10 menit atau sampai adonan mengeras.

UNTUK LAPISAN BAWAH :
3. Campurkan tepung beras, tepung kanji, dan garam, kemudian diaduk rata. Tuang air panas dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai campuran merata. Saring.
4. Tuang adonan tersebut ke atas lapisan bawah sebelumnya hingga cetakan penuh. Kukus kembali 20 menit atau sampai kue matang. Angkat, dinginkan. Kue talam ubi siap untuk disajikan.

Untuk 20 buah.

kue pastel~



Kue pastel yang biasa berisi olahan aneka sayuran dengan rasanya yang gurih dan renyah karena dibuat dengan proses penggorengan, merupakan satu kue nusantara yang sangat disukai dan mudah dijumpai di tempat-tempat penjualan kue tradisional dan jajanan pasar. 

Sebagai kue camilan, kue pastel biasanya dinikmati sebagai teman minum kopi dan teh, dan juga sebagai kue untuk berbagai acara keluarga dan arisan.

BAHAN KULIT :
250 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
40 gr margarin
60 ml air
1/2 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng


BAHAN ISI :
60 gr wortel, potong dadu kecil
60 gr daun kol, iris-iris
60 gr bengkuang, potong sebesar korek api
60 gr kacang polong
1 batang daun bawang, iris halus
3 sdm kecap manis
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt lada halus
3 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :
1. Untuk Isi : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, daun kol, bengkuang, kacang polong, daun bawang dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang. Angkat, dinginkan.
2. Untuk Kulit: Campur tepung terigu, telur, margarin dan garam. Aduk rata. Tambahkan air, uleni sebentar hingga terbentuk adonan yang bisa digiling.
3. Giling adonan hingga ketebalan 1/4 cm dengan diameter 10 cm. Ambil satu lembar kulit yang telah dibentuk. Masukkan 1 sdm bahan isi. Lipat dan wiru/lipit pada bagian tepinya. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng pastel dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan hangat. Jika ingin rasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawit atau sambal cabe.

kue putu mayang~



Kue pastel yang biasa berisi olahan aneka sayuran dengan rasanya yang gurih dan renyah karena dibuat dengan proses penggorengan, merupakan satu kue nusantara yang sangat disukai dan mudah dijumpai di tempat-tempat penjualan kue tradisional dan jajanan pasar. 

Sebagai kue camilan, kue pastel biasanya dinikmati sebagai teman minum kopi dan teh, dan juga sebagai kue untuk berbagai acara keluarga dan arisan.

BAHAN KULIT :
250 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
40 gr margarin
60 ml air
1/2 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng


BAHAN ISI :
60 gr wortel, potong dadu kecil
60 gr daun kol, iris-iris
60 gr bengkuang, potong sebesar korek api
60 gr kacang polong
1 batang daun bawang, iris halus
3 sdm kecap manis
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt lada halus
3 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :
1. Untuk Isi : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, daun kol, bengkuang, kacang polong, daun bawang dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang. Angkat, dinginkan.
2. Untuk Kulit: Campur tepung terigu, telur, margarin dan garam. Aduk rata. Tambahkan air, uleni sebentar hingga terbentuk adonan yang bisa digiling.
3. Giling adonan hingga ketebalan 1/4 cm dengan diameter 10 cm. Ambil satu lembar kulit yang telah dibentuk. Masukkan 1 sdm bahan isi. Lipat dan wiru/lipit pada bagian tepinya. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng pastel dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan hangat. Jika ingin rasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawit atau sambal cabe.

kue putu mayang~



Putu mayang adalah kue tradisional nusantara dengan bentuk yang sangat unik seperti bola mi atau benang tebal yang dibulatkan. Bentuk yang unik tersebut dihasilkan dengan menggunakan cetakan khusus putu mayang. Putu mayang biasanya dinikmati dengan tambahan saus kinca yang manis dan gurih yang terbuat dari gula merah.
  
BAHAN :
300 gr tepung beras
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
100 gr tepung kanji
550 ml santan dari 1 butir kelapa
daun pisang untuk alas
1 sdt pewarna merah (bisa dipakai pasta stroberi)
1 sdt pewarna hijau (bisa dipakai pasta pandan)

BAHAN SAUS KINCA :
200 gr gula jawa/gula merah, diiris halus
25 gr (2 sdm) gula pasir

500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, potong-potong
1/2 sdt garam halus
1 sdm tepung beras
2 cm kayu manis

CARA MEMBUAT :
1. Masak tepung beras, santan, gula dan garam sambil diaduk sampai menggumpal. Angkat dari api.
2. Pindahkan adonan tepung beras ke mangkuk besar, selagi panas tambahkan tepung kanji sambil diuleni hingga adonan rata dan kalis. Sisihkan.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing-masing diberi pewarna merah (pasta stroberi) dan hijau (pasta pandan) pada setiap bagian. Biarkan putih pada bagian lainnya. Aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak goreng. Lakukan seterusnya sampai adonan habis.
5. Kukus adonan selama 15 menit atau hingga kue matang. Angkat dan dinginkan.
6. Saus Kinca : Larutkan tepung beras, gula merah, gula pasir dan garam dalam santan. Tambahkan daun pandan dan kayu manis. Rebus sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat, saring, dan dinginkan. Saus kinca siap digunakan.
7. Sajikan putu mayang dengan saus kinca.

Untuk +/- 30 buah